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La degustazione: Plantation Pineapple Rum

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Vincitore della ShowRUM Tasting Competition 2016, è un flavoured rum molto... particolare. Creato da Alexandre Gabriel e David Woondrich, si tratta di un omaggio al reverendo Stiggins, personaggio dei romanzi di Dickens,  il cui drink preferito era il Pineapple Rum. Il processo prevede l'utilizzo di Ananas Victoria, sbucciate e fatte a pezzi. La buccia viene messa in ...