LILLI SUL NAVIGLIO by Yuri Gelmini (MaG) 40 ml Ron Zacapa 23 Solera 15 ml Sciroppo di grano 15 ml Succo di limone 15 ml Riduzione di pomodoro Rimmel di crosta di pane Tecnica: shake Caratteristiche: intenso, inusuale Side: spaghetti di gelato Thanks to Yuri Gelmini, MaG (Milano)
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The New President by Flavio Angiolillo
THE NEW PRESIDENT by Flavio Angiolillo (MaG) 45 ml Cinzano Vermouth Rosso 1757 40 ml Farmily 2017 (Botanical Spirit base Rum) 5 ml Clairin Casimir 5 ml Gum Syrup Tecnica: stir and strain Caratteristiche: intenso, morbido, speziato Thanks to Flavio Angiolillo, MaG (Milano)
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Il Mercante by Marianna Di Leo
IL MERCANTE by Marianna Di Leo (MaG) 40 ml Old Sailor coffee 10 ml Sailor Jerry Spiced Rum 10 ml Sciroppo di Cannella 5 ml Succo di Lime fresco 2 dash Aromatic Bitter 15 ml The Zenzero e Limone Profumo di legno di cedro Tecnica: build Caratteristiche: fresco, speziato, agrumato Thanks to Marianna Di Leo, MaG (Milano)
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BAR TOUR – 1930 Speakeasy, Milano
Guida ai cocktail bar di Isla de Rum. Visita al 1930 Speakeasy, Milano , con intervista a Benjamin Cavagna, responsabile, e Marco Russo, titolare.
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