Archivio degustazione

Clement Rhum by JonOne

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   LA BOTTIGLIA, L'ARTISTA, IL RUM L’Habitation CLEMENT, culla storica del marchio Rhum CLEMENT, ospita da circa 10 anni la « Fondation CLEMENT » con lo scopo di perseguire azioni benefiche a sostegno delle arti e del patrimonio architettonico e culturale dei Caraibi. Influenzato dalla presenza costante dell’arte contemporanea, il marchio Rhum CLEMENT ha deciso di affidare ...

REPORT… ShowRUM 2013, prima edizione dell’Italian Rum Festival

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E' calato il sipario sull'esordio nel panorama internazionale del più grande evento sul rum mai realizzato in Italia. ShowRUM, il festival italiano sul rum, ha confermato il forte interesse che il nostro Paese nutre nei confronti di questo meraviglioso distillato. Oltre 1400 partecipanti alla prima edizione, con visibilità e ridondanza stampa globale, sono i numeri che posizionano ...

Degustare un rum ad alto grado

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Mi ritrovo spesso a leggere, o a dover affrontare nelle mie degustazioni, il problema della degustazione dei distillati FULL PROOF ovvero dei distillati a grado elevato. Dopo aver più volte indicato poche semplici regole da seguire ho deciso di scriverle anche qui sul sito. Innanzitutto partiamo dalla definizione di alto grado. Non vi è un vero ...