Archivio Caribbean Lifestyle

A.O.C. MARTINIQUE RHUM AGRICOLE – Disciplinare e distillerie

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Martinica significa, per gli appassionati, Rhum Agricole A.O.C., per cui prima di leggere della visita alle distillerie è meglio fare un tuffo nel disciplinare dell'Appellation d'Origine Controllee Rhum Agricole Martinique per capire meglio di cosa stiamo parlando. Nell'articolo che segue troverete un pò di storia della Martinica, alcune nozioni riguardanti il disciplinare ed infine una guida ...

Microdistillerie di Key West, FL.

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Il nostro viaggio alla ricerca di nuovi rum ha spinto la nostra curiosità nelle Keys, alla ricerca di microdistillerie americane. Le Keys sono un arcipelago naturale a sud della Florida che divide il Golfo del Messico dall’Oceano Atlantico, formatesi nel corso del tempo grazie sia alla vegetazione (magrovie rosse) attorno alle quali via via si sono ...

Clairin, lo spirito di Haiti

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3 Novembre 2014,  il volo da New York atterra a Port-au-Prince, Haiti. Tutto quello che si può immaginare sulle terre del rum, qui diventa realtà. Una sola strada conduce dall'Aeroporto all'hotel, l'asfalto è arrivato da poco, anche se comincia a lasciare il suo segno. La Capitale risente degli influssi della cultura occidentale, ormai approdata prepotentemente ...