Tutti gli articoli diIsla De Rum

Rum e… Reggae Music

by

Con così tante canzoni sulla marijuana provenienti dalla Giamaica si potrebbe pensare che il rum e il reggae non sono mai stati sulla stessa pagina. A differenza del soca di Trinidad, che glorifica tipicamente il consumo di rum, il reggae spesso mette in guardia contro l'abuso di alcol. Ma scavando un pò più a fondo ci ...

La botte ex bourbon nell’invecchiamento del rum

by

Molto spesso sentiamo parlare di invecchiamento in botti ex bourbon, e questo vale sia per il rum che per il whisky. Ma che cosa vuol dire e quanto influisce sul prodotto finale?   Prima di parlare della botte è opportuno capire cos'è il Bourbon. La patria storica del Bourbon è sicuramente il Kentucky, anche se il Congresso Americano ...