Microdistillerie di Key West, FL.

by

Il nostro viaggio alla ricerca di nuovi rum ha spinto la nostra curiosità nelle Keys, alla ricerca di microdistillerie americane. Le Keys sono un arcipelago naturale a sud della Florida che divide il Golfo del Messico dall’Oceano Atlantico, formatesi nel corso del tempo grazie sia alla vegetazione (magrovie rosse) attorno alle quali via via si sono ...

Microdistillerie, tra nuove mode e ritorno alle origini

by

Di sicuro fascino ed interesse è il movimento legato alle microdistillerie che in America vede la sua massima espressione e che ha ormai preso piede quasi quanto il precedente movimento legato alla birra, tanto da vedere la nascita di associazioni dei distillatori ed il fiorire continuo di nuove distillerie medio piccole e piccole in pochi ...